معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
۱۳۹۷ پنج شنبه ۲۲ آذر
حداقل مقدار نمونه جهت کنترل کيفي مواد غذايي
 

ليست حداقل مقدار نمونه جهت كنترل كيفي مواد غذايي 

رديف

نوع محصول

تعداد نمونه براي كنترل مستمر

تعداد نمونه براي پروانه ساخت

تعداد نمونه براي واردات

1

انواع پنير پاستوريزه

6 بسته

20 بسته

20 بسته

2

انواع شير پاستوريزه و بسته بندي شده

تا 1000 گرم 6 بسته و بيشتر از آن 3 بسته

تا 3 كيلو گرم

تا 3 كيلو گرم

3

انواع خامه

4 بسته

20

20

4

كره بسته بندي شده

3 بسته

20

20

5

كره فله

تا 1 ليتر

كره 25 كيلو گرم طبق استاندارد مربوطه

كره 25 كيلو گرم طبق استاندارد مربوطه

6

ماركارين

3 قوطي

20 بسته

20 بسته

7

انواع ماست و دوغ

1000 گرم

تا 3 ليتر

تا 3 ليتر

8

انواع شير خشك كودك

تا 4000 گرم تا 400 گرم

12 قوطي

12 قوطي

9

پنير حلب

2-1 متر

تا 3 كيلو گرم

تا 3 كيلو گرم

10

شير خشك

 

3 كيسه 400 گرم در هر كبسه

3 كيسه 400 گرم در هر كيسه

11

آب معدني و آب آشاميدني بسته بندي

30 بطري

12

12

12

مايه پنير

3 بسته

6

6

13

انواع ترشي وشور

3 بسته

6

6

14

مربا

3

6

6

15

مربا تك نفره

6

12

12

16

آنزيم

تا 500 گرم در 10 بسته 50 گرم

تا 500 گرم در 10 بسته 50 گرمي

تا 500 گرم در 10 بسته 50 گرمي

17

عصاره ها

5 بسته

12 بسته

12 بسته

18

آب ميوه و پودر نوشيدني

2 بسته

تا 150 گرم در 3 بسته 50 گرمي

تا 150 گرم در 3 بسته 50 گركي

19

خمير آماده پتيزا

تا 50 گرم در دو بسته

6 بسته

6 بسته

20

طهم دهنده هاوا اسانس ( پودري)

تا 100 ميلي ليتر

تا 150 گرم در آبسته 50 گرمي

تا 150 گرم در 3 بسته 50 گرمي

21

طعم دهنده ها و اسانس مايع

3 بسته

تا 150 ميلي ليتر

تا 150 ميلي ليتر

22

پكينيك پودر و مواردمشابه

3 بسته

6 بسته

6 بسته

23

گوشت چرخ كرده

2 بسته

6 بسته

6 بسته

24

شيريني خشك

3 بسته 250 گرمي

 

 

25

فرآورده هاي قنادي

تا 500 گرم در بسته بنديهاي مربوطه

12 بسته

12 بسته

26

آدامس

1 بسته كامل

3 بسته كامل

3 بسته كامل

27

انواع آرد و سويا

3 بسته تا 1 كيلو گرم

6 بسته تا 2 كيلو گرم

6 بسته تا 2 كيلو گرم

28

غلات و بلغور

3 بسته تا 1 كيلو گرم

6 بسته تا 3 كيلو گرم

6 بسته تا 2 كيلو گرم

29

ماكاروني و رشته

3 بسته

6 بسته

6 بسته

30

كازئينات

3 بسته 100 گرمي

22 بسته 100 گرم

23بسته 100 گرم

31

خشكبار

3 بسته

6 بسته

3 بسته 100 گرم

32

سبزي خشك تازه

3 بسته

6 بسته

6 بسته

33

پودر ژله

3 بسته 100 گرمي

12 بسته

12 بسته

33

قوام دهنده ها و صمغ هاي خوراكي

3 بسته 100 گرمي

3 بسته يك نفره 12 عدد

3 بسته يك نفره 12 عدد

34

نگهدارنده ها

3 بسته

6 بسته

6 بسته

35

چاي و قهوه و پودر كاكائو

3 بسته

12 بسته

12 بسته

36

انواع نوشابه

3 بسته تك نفره 6 عدد

3 بسته يك نفره 13 عدد

3 بسته يك نفره 12 عدد

37

عسل

3 بسته تا 500 گرم

3 بسته تا 500 گرم

3 بسته تا 500 گرم

38

شكر

550 گرم

1000 گرم

1000 گرم

39

قند حبه

500 گرم

1000 گرم

1000 گرم

40

قند كله

10 بسته

20 بسته

20 بسته

41

انواع روغن جامد و مايع

1000 گرم

2 بسته تا 2000 گرم

2 بسته تا 2000 گرم

42

ضد عفوني كننده هاي سبزي

6 بسته

12 بسته

12 بسته

43

پودر وانيلين

330 گرم

300گرم

300 گرم

44

يخ

تا 2 كيلو گرم

تا 6 كيلو گرم

تا 6 كيلو گرم

تاریخ به روز رسانی: 1397/09/11
تعداد بازدید: 3978
امتیازدهی
میانگین امتیازها:4 تعداد کل امتیازها:1
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
آدرس پست الکترونیکی شما
شماره تلفن
توضیحات
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
آدرس : شهركرد- بلوار آيت الله كاشاني- خيابان هواشناسي  
كدپستي :     8815713361      تلفن : 33332910  -038         
پست الكترونيك: daroo@skums.ac.ir 
تاریخ بروز رسانی 1397/09/22
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد میباشد.
Copyright © 2014 S.K.U.M.S - All rights reserved
Powered by DorsaPortal